Сахарное печенье из творога (рецепт)

Сегодня мы с Вами приготовим очень вкусное печенье из творога. Рецепт простой, вкус печенья знаком всем с детства. Обязательно привлекайте детей к процессу приготовления. Не один ребенок не устоит перед вырезанием из теста кружочков, а также обваливании их в сахаре. Тесто получается не липкое, удобное в работе. При запекании данного печенья в духовке, Вы непременно увидите ровную золотистую корочку, и то как тесто быстро поднимается вверх. Если Вы любите посидеть вечерком за чашечкой вкусного чая, то данный рецепт именно для Вас.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)печенье из творога

Для приготовления Вам потребуется:

• Творог — 300 г,
• Яйцо — 1 шт,
• Сливочное масло — 70 г,
• Мука — 250 мл,
• Разрыхлитель — 1 ч.л,
• Сахар — 150 г.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0338

Для того чтобы творог был более мягким, советую Вам использовать блендер. Добавьте творог в стакан блендера и измельчайте до тех пор, пока не образуется однородная масса, похожая на кашу.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0339

В творог добавьте одно яйцо и хорошо перемешайте венчиком или вилкой.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0340

Заранее растопите 70 грамм сливочного масла. Дайте ему немного остыть. Затем добавьте масло в творожную массу и еще раз тщательно перемешайте.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0341

Добавьте 250 миллилитров муки, просеяв её. Хотелось бы отметить следующее, количество муки зависит от влажности творога. Если он водянистый, то муки потребуется немного больше.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0342

В муку введите 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешайте его, не смешивая с творожной массой.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0344

Получившуюся массу тщательно перемешайте руками. Если тесто липнет к Вашим рукам, то добавьте немножко муки, пока оно не перестанет прилипать. Сформируйте комок и разделите его на 5 приблизительно равных частей.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0346

Посыпьте рабочее место мукой, чтобы тесло не прилипало к нему. Раскатайте одну из частей толщиной около 3 миллиметров. При помощи стакана (кружки), диаметром около 8 сантиметров , вырежьте из теста кружочки.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0347

С двух сторон вырезанный круг обваляйте в сахаре.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0350

Затем сложите его пополам.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0351

Повторно сверните заготовку ещё раз.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0354

Для того чтобы сахар равномерно покрывал тесто, макните широкой стороной в него.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0357

Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов, а пока займитесь выкладкой творожного печенья на противень. Предварительно смазав его поверхность маргарином. Положите пергаментную бумагу, поверх которой равномерно разместите печеньки.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0361

В разогретую духовку поместите противень и установите таймер на 25 минут.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0364

О готовности печенья свидетельствует его золотистая корочка и приятный сладкий аромат.

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0368

Сразу же снимите готовое творожное печенье с пергаментной бумаги, поскольку оно может к нему прилипнуть. Вкусное сахарное печенье из творога готово. Остается лишь заварить кружечку ароматного кофе, добавив в него маршмэллоу, и наслаждаться вкусом приготовленного Вами печенья.

Приятного аппетита!

Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)Сахарное печенье из творога (рецепт)DSC_0370

Читайте также: